Queque de Banano rápido

Les compartimos esta receta libre de todo alérgeno, apenas para ese dulce que tanta falta hace.

Ingredientes

  •  3 bananos maduros majados
  • 1 taza de azúcar 
  • 1/2 taza de mantequilla vegana o aceite de coco
  • 1/4 taza leche vegetal
  • 1/2 cdta de vinagre de manzana orgánico 
  • 1 cda de vainilla
  • 1 cdta de polvo de hornear GF
  • 1/2 cdta de bicarbonato 
  • 1/4 cdta sal
  • 2 tazas de harina GF

Opcional

  • nueces 
  • chips de chocolate allergy free o cacao nibs

Procedimiento:

  • Mezclar todos los ingredientes con batidora, batidora de mano o hasta con un tenedor. 
  •  Cocinar 25-30 min a 350 o hasta que salga limpio el cuchillo.

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