Pizza de harina de garbanzo

Una versión de pizza verde y deliciosa.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de garbanzos
  • 1/2 taza de agua fría
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/4 taza de aceite de oliva o mantequilla vegana
  • 1/4 taza de semillas de hemp

 Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.
  2. La mezcla va a estar un poco pegajosa extender en una bandeja engrasada con un poco de más harina de garbanzo.
  3. Hornear por 15-20 minutos.
  4. Por encima la decoré con pesto, aguacate, edamame, brotes verdes y chicharros.

Receta por: Silvia Cohen, Lemishmash

 

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