Canastas de Cono veganas y gluten free

¿Tiene una dieta libre de gluten, de lácteos y de huevo y pensaba que jamás comería un cono? Acá les dejamos una receta fácil y rapidísima.

Ingredientes

  • 2 cdas de sustituto de huevo
  • 6 cdas de agua tibia para diluir el sustituto de huevo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/3 taza de harina libre de gluten
  • 1/2 cdta de goma xantán
  • 1/4 de taza de aceite
  • 1 cda de vainilla GF
  • 1/4 taza de agua

Preparación

  1. Diluya el sustituto de huevo
  2. Agregue todos los demás ingredientes y cree una mezcla con consistencia para pancakes.
  3. En una plantilla para hacer conos coloque la mezcla. Ponga aceite en spray primero.
  4. Levante la crepa y colóquela en un molde para cupcakes. Dele forma con un vaso.
  5. Deje enfriar

 

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